美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食 丝瓜的做法
食材
1
丝瓜 500克
2
盐 15克
3
姜 15克
4
葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
2
丝瓜切成一口大的块状。放入碗中。
3
香肠切薄片，铺在丝瓜块上。不必上下翻匀，保持这个状态即可。
4
淋上约2勺（家用瓷调羹）生抽酱油，以及约1勺食用油，均匀地淋在表面。（不要加老抽酱油和盐，会太咸）
5
最后撒上少许葱末和虾干（没有可不放）
6
蒸锅中水烧热后，将碗放入蒸15分钟即可。
7
简单便利零失败，无需过多调料，香肠的咸香衬托出柔嫩丝瓜的甜美。蒸制后丝瓜体积缩小，自然产生汤汁，此菜也可作为一道汤羹。假如没有丝瓜，也可以用冬瓜等替代。不过个人还是最推荐放丝瓜或者扁蒲。
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试