肉末枯豆角是我自己做的一道菜~不一定非常多的人知道，个人觉得非常喜欢。
食材
1
枯豆角 200g
2
肉末 40g
3
青椒 3个
4
姜蒜 少许
5
油盐 少许
方法/步骤
1
将干豆角放在水里浸泡2个小时~
2
干豆角泡好后，切成一小节~然后准备好肉末！
3
将锅烧热~加入少许油
4
然后将肉末放入锅中，进行油炸
5
40秒左右后，把准备好的豆角和青椒放入锅中进行干煸~在加入姜蒜
6
等干煸2分钟左右~在加入酱油~
7
在继续干煸1分钟，在加入盐
8
完毕，肉末炒枯豆角就做好了
注意事项
一定要多炒，因为枯豆角，不易熟~
下一篇：干扁豆红烧肉