用子姜、柠檬搭配五花肉爆炒，做出来的成品味道非常浓香好吃，下面把做法分享给大家参考。
食材
1
五花肉 250克
2
子姜 50克
3
腌制过的柠檬 1个
4
生抽 适量
5
料酒 适量
6
老抽 几滴
方法/步骤
1
五花肉首先用水灼熟，灼水的过程就不写了，把灼熟的五花肉切成片，子姜也切成片，蒜米准备好。
2
柠檬用腌制过的，把柠檬切成小丁备用。
3
热锅下油，把子姜放进去加适量的盐翻炒入味，然后放肉片进去，加适量的生抽。
4
几滴老抽，1勺料酒翻炒30秒左右。
5
然后放柠檬丁进去。
6
大火翻炒1分钟左右就可以出锅了。
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