在美国高人气的照烧酱甜甜辣辣的滋味,在日本也很受欢迎,今天我们用照烧酱做一款日式生姜烧猪肉,这道菜只需简单调味料就能在家简单地做出美味的家庭料理,如果您家中备有吉田先生照烧酱或是别的品牌的照烧酱,请试试看这道料理吧!
食材
1
猪肉 150g
2
大葱 半根
3
洋葱 半颗
4
吉田先生照烧酱 50cc
5
姜末 2茶匙
方法/步骤
1
首先将调味料混合备用。
2
找个可爱的洋葱顺着逆纹切。
4
加入洋葱一起翻炒均匀。
5
强火热油锅,将猪肉放入炒至变色。
6
将调味料放入一同煮入味。
7
煮至酱汁收干。
8
放入大葱拌炒一下,即可盛盘。挤一坨美乃滋沾着吃就是正宗的日式吃法了!
注意事项
生姜的量可以依照您的喜好增添。如果觉得味道过浓,可以加一点水稀释。用厚一点的五花肉时,可以加入高丽菜丝或豆芽菜一起炒熟,放在饭上做成姜烧猪肉丼也很好吃喔!
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