在日常的生活中生姜是做菜的佐料，也有用生姜来切成丝和猪肉的来配菜的，所以我就将怎样做好姜丝炒肉片的备料和大家分享。
工具/原料
二两姜，半斤猪肉，菜板，菜刀。
方法/步骤
1
这是买来的半斤带皮的肥猪肉，
2
不用去皮切成薄片，
3
用瓷盘盛上，
4
这是买来的新鲜的生姜，
5
将其均匀的切成薄片，
6
在均匀的切成姜丝，
7
这就是做好的姜丝炒肉片的备料
注意事项
均匀的切成姜丝。
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二两姜，半斤猪肉，菜板，菜刀。
这是买来的半斤带皮的肥猪肉，
不用去皮切成薄片，
用瓷盘盛上，
这是买来的新鲜的生姜，
将其均匀的切成薄片，
在均匀的切成姜丝，
这就是做好的姜丝炒肉片的备料
均匀的切成姜丝。