又快又好吃的肉夹馍。
食材
1
馍 2个
2
牛肉 适量
3
大葱 半根
4
川味卤料 1袋
方法/步骤
1
牛肉2斤，卤料1袋，将牛肉洗净放入高压锅，加入没过，加入卤料，45分钟。
2
准备馍两个，可以直接去买。葱花切碎。
3
卤好的牛肉和葱花放在一起切碎，越碎越好。然后将馍用刀从中间划开，但不能切断，将切碎的牛肉用小勺放入馍中就可以了。如果感觉有些干的话，用小勺放点卤牛肉的汤。这样美味就诞生了。自己做的还是放心。
注意事项
1
肉的味道取决于卤料，所以卤料一定要买自己喜欢的味道。
2
葱花要买大葱，和肉一起剁才能进味。