今天交大家做凉拌鲫鱼,香得流口水呀
食材
1
鲫鱼 2条
2
韭菜 二两
3
生抽酱油 5勺
4
香菜 一两
5
熟油 一两
方法/步骤
1
首先,将两条鲫鱼清洗干净,然后在锅中烧水,水量控制在刚刚把鱼淹没即可
2
然后,待水开了之后,开小火慢煮15分钟左右,然后将鱼捞出沥干
3
然后拿一个盘子,加五勺酱油,一勺香油,将韭菜和香菜均匀铺在鱼上,最后在烧油,最后将熟油浇在鱼上
注意事项
要小心鱼里面的刺哟
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