黄桃怎么挑选

重量

大小

1、掂重量掂一掂桃子的重量，手感较重说明桃子饱满多汁。

2、看大小适中大小最好，桃子太大果核很可能是裂开的，会影响口感。

3、摸桃毛先感受下桃子的毛毛，如果是手感偏硬，说明桃子原装很新鲜；过软的黄桃可能会有腐烂，最好挑硬度较高的桃，可以多放两天。成熟的桃子不宜保存，如果想保存时间长一些，在购买时则不能挑选发软的桃子。

4、看颜色色泽新鲜漂亮为好，有硬斑、破皮、虫蛀者较次。

5、看表面观察桃子的表面，如果看到桃子表面有明显的毛，说明桃子没有湿过或浇过别的东西，可以购买。

6、闻气味新鲜黄桃会散发出香甜的气味，而散发出臭味的则是已经变质的。

7、尝味道以汁多、味甜、酸少、香浓为上等。