家里的蜜薯真的是好好吃，拿来蒸馒头小不点儿也超级喜欢
食材
1
蜜薯泥 100克
2
奶粉 5克
3
酵母 2克
4
面粉 110克
5
黄油 38克
6
细砂糖 19克
7
泡打粉 55克
8
糖粉 4克
方法/步骤
1
加入酵母和奶粉～
2
分次加入面粉，蜜薯含水量不同，面粉可能需要的量不同～
3
和成一个光滑的面团，盖保鲜膜发酵～
4
拿卡通压模压出形状～
5
可以选择再发酵一会儿也可以直接煎，不粘锅涂黄油后开小火煎制
6
盖盖子焖一会儿，上色后翻面继续煎～
注意事项
面粉根据需要添加，如果红薯不甜可以加入适量细砂糖～
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