简单,好吃
食材
1
青椒 5-6个
2
鸡蛋 2个
3
蒜瓣 2-3个
4
食盐 若干
5
鸡精 若干
方法/步骤
1
鸡蛋加盐打碎, 青椒切丝, 蒜瓣切片,备好
2
锅烧热,加油少许,倒入鸡蛋, 开小火翻炒至金黄,盛出
3
油锅再次加油,烧热,放入蒜片,炸至金黄,倒入青椒, 加盐翻炒, 个人感觉炒到8成熟左右倒入鸡蛋翻炒,加入鸡精,稍许,盛出, ok完工
青椒 5-6个
鸡蛋 2个
蒜瓣 2-3个
食盐 若干
鸡精 若干
鸡蛋加盐打碎, 青椒切丝, 蒜瓣切片,备好
锅烧热,加油少许,倒入鸡蛋, 开小火翻炒至金黄,盛出
油锅再次加油,烧热,放入蒜片,炸至金黄,倒入青椒, 加盐翻炒, 个人感觉炒到8成熟左右倒入鸡蛋翻炒,加入鸡精,稍许,盛出, ok完工