使用电压力锅，无需过多工序，无需过多时间，简单快捷地做好吃的红烧肉
食材
1
五花肉 1公斤
2
生姜 适量
3
花椒 适量
4
冰糖 适量
5
料酒 适量
6
生抽 适量
7
老抽 适量
8
葱 适量
方法/步骤
1
五花肉切丁块，洗净后焯水，冲掉血沫控水备用。
2
根据口味，适量倒入生抽、老抽、料酒，搅拌均匀。
3
生姜切成薄片，铺在电压力锅锅胆底部。
4
将搅拌均匀的五花肉倒入锅胆。
5
五花肉上再放冰糖、葱段、花椒等调料。
6
盖紧锅盖，调到对应档位，即可。
注意事项
1
倒入五花肉时，生抽、老抽、料酒等一并倒入锅内。
2
从盖锅盖到最后做好大约需要35分钟左右
3
不要放盐
4
不要加水
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