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如何索炒苦瓜

如何素炒苦瓜看下面小师傅的分享
食材
1

苦瓜 300克

2

油 100克

3

盐 3克

4

醋 5克

5

蒜米 3克

方法/步骤
1

苦瓜切成薄片,锅里大火将油烧热。

2

油热时倒入切好的苦瓜片大火爆炒几分钟后再加盐和醋,并不停的翻炒。

注意事项

苦瓜切薄片大火炒几分钟就行了

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