素馅水饺饺子皮的做法素馅饺子馅怎么做？饺子馅怎么做好吃素饺子馅做法大全十种最好吃的饺子馅素馅饺子的做法
食材
1
白菜 1颗
2
红薯 1个
3
胡萝卜 半根
4
面粉 250克
5
盐 1勺
6
葱 1颗
7
姜 3片
8
食用油 2勺
9
耗油 1勺
10
甜面酱 1勺
11
花椒粉 半勺
方法/步骤
1
今天用白菜和红薯给大家分享一个好吃简单又有营养的做法，先把红薯去掉外皮，红薯去皮以后先切成薄片，然后切成细丝，切好以后放入盘中，然后放到蒸锅里蒸熟
2
把洗干净的白菜从中间切开，然后切成细丝，最后给它切碎，切好以后放入盆中，加入一勺盐掩出水分，准备一个碗打入三个鸡蛋，用筷子搅散。
3
电饼档预热刷上一层油，把鸡蛋液倒入摊一张鸡蛋饼，鸡蛋定型以后把它取出来放凉。
4
在准备半根胡萝卜切成小丁，切好以后放入大碗里，晾凉的鸡蛋饼先切成丝，再切成小丁。切好以后和胡萝卜放在一起。
5
白菜已经掩出了好多水分把它挤干，白菜挤干以后放入大碗里，加入切好的葱姜，加入两勺食用油，少量的盐，耗油，加入一勺甜面酱，花椒粉，搅拌均匀 放一边备用。
6
红薯也蒸熟了把它取出来倒大碗里，然后用勺子压碎，在分次少量的加入面粉。搅拌成这种小面疙瘩抓拌一下，给它揉成团。
7
揉成团以后把它拿到案板上柔光滑，揉好以后搓成长条，再切成大小均匀的剂子，然后把每个面剂都按扁，取一个面剂用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮，这样就可以了。
8
取一个面剂包上馅料，然后给它包起来，这样一个饺子就包好了。
9
锅中烧开水下入饺子，用笊篱轻轻的搅动防止粘连在一起，煮至饺子全部上浮就可以出锅了。
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一道美味的素水饺就这样做好了，用红薯做的饺子特别的好吃。
注意事项
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喜欢的老铁们赶快动手试试吧
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感谢大家的观看咱们下期再见