樱桃蛋糕 的做法1，鸡蛋的蛋黄分在一个容器中2，蛋清分在另一个容器中3，将蛋黄用打蛋器搅拌好，分次加入牛奶，色拉油，低筋面粉4，再放入炼乳5，搅拌好的样子6，蛋白加入白醋，分次加入白糖打成硬性发泡78，将蛋白和蛋黄自上而下的方式搅拌好9，倒入模具中，用手轻轻对着桌面撞几下，震掉气泡10，烤箱150度预热，倒数第二层40分钟11，动物鲜奶油加少许白糖打发好，最好放一点奶粉增加硬度12，蛋糕去掉上面的多余部分13，先把蛋糕周围装饰上奶油14，用裱花袋装入奶油，在蛋糕上挤出图案15，用裱花刀将蛋糕移入一个干净的盘子中16，上面点缀樱桃及巧克力削，撒上巧克力米，即可特色调料为装饰用料
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