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剩余月饼的花样吃法

中秋节过后,俺家多了好多剩余的月饼。全部下肚,热量又太高,容易变“小胖子”啊,但是这个美味又不舍得扔掉,该如何消灭这些高脂高热的东西呢,这成了很多人的负担吧。不怕~现在新新人类,有着n多新的吃法,月饼的吃法,只有你想不到,没有你做不到的!
食材

月饼 若干

方法/步骤
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南瓜香菇月饼粥:用可消脂的南瓜、香菇再加上五仁月饼来做一碗粥,保证健康又美味。让你不在吐槽“五仁月饼”!

2

材料:五仁月饼一个、香菇几朵、南瓜适量、大米适量、高汤(超市有的卖的噢)做法:先把南瓜洗干净、去皮、切成一片片的,当然香菇也要洗净、然后切丁,月饼切碎(弄的越碎越好咯);这些全部做好后把高汤倒入锅里(有砂锅炖的话更好),下南瓜片和大米大火把它烧开,烧开后关中小火煮熟,放香菇丁、适量盐烧3分钟;最后将月饼碎倒入米粥中,煮开就搞定了。

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还有月饼奶昔,一开始听见这个名字,起了一点鸡皮疙瘩,两个分开吃都是美味,但是把它们组合在一起...且不说大油大腻的月饼皮与牛奶激情碰撞的结果,就算是想象到月饼那打成碎末的渣渣在食道中滑过且随时会堵塞住的感觉我就倒吸一口凉气。嘿嘿,月饼逆袭的味道很ok噢~

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材料:豆沙馅月饼1块,李子2个,纯牛奶240ml;做法:先要将月饼弄成小块,李子洗净、去核、切片(买不到李子的话,用别的水果也可代替,草莓是个第二选择哈,自己试试去);接着把牛奶倒入搅拌机中,依次加入月饼块和李子片,再盖上盖子,把它们打碎点,打两、三次,十几秒钟后,滋润又厚实的奶昔就做好了,味道杠杠地。

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~~月饼煎饼,月饼外面再给它加了件“衣服”,你敢说它变身不是月饼了么。奇特的味道,快动手去试试吧。

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材料:甜味月饼一块、鸡蛋1个、面粉2大勺、牛奶4大勺、油少许做法:先将面粉,鸡蛋、牛奶调成糊糊。再将月饼切成厚片(基本切三片吧)。准备工作做完后,等锅微热倒入少量的植物油,把面糊倒入锅里摊成煎饼的形状(小火,火大的话就很快焦掉的),带煎饼的两边都微黄后拿出,取两片月饼放在中间,旁边的煎饼都把它向中间折,折圆的的方的都行,再把包好的煎饼接口处蘸点调好的糊糊,放入锅中继续煎,。煎成金黄色就可以把它出锅,装盘了。

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听小伙伴们说还可以做什么月饼蛋糕、月饼冰淇淋、月饼八宝粥、培根土豆烧月饼等等,唉~这些等着大家自己慢慢发掘哈。

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