家里自产土豆，回家的时候带了点回来；超市1元一斤买了一斤土豆，简单的做了个土豆熬豆角，给大家分享一下。
食材
1
土豆 半斤
2
豆角 1斤
3
食盐 0.2
4
十三香 0.1
5
鸡精 0.1
6
麻油 0.1
方法/步骤
1
步骤1：准备好土豆和豆角食材，土豆去皮，豆角掰成段，洗净放到盆中备用。
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步骤2：将麻油些许放入锅中，开火一分钟；准备好盐、鸡精和十三香备用。
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步骤3：油热后，将准备好的土豆和豆角放入锅中，翻炒数下。
4
放入盐、鸡精、十三香和酱油少许，翻炒数下。
5
待土豆稍微变色时，加入清水，然后慢火进行熬制。
6
待大概10分钟后，豆角完全变色，土豆炖熟，就可以准备出锅了。
7
将火停掉，准备好盘子，将做好的土豆熬豆角盛入盘中，完毕。现在可以食用了。
注意事项
该方法做法简单，适用于饿极了，时间有限时使用；时间充足、不太饿的情况下，可以细化做菜步骤，加入其它食材。
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