洋葱是含钙最丰富的蔬菜，它香脆可口，用它来炒牛肉，味道清香，鲜美无比，具体做法如下。
食材
1
洋葱 400g
2
牛肉 150g
3
姜 5g
4
大蒜 5g
5
花椒 5g
方法/步骤
1
将姜蒜去皮洗净切好备用；
2
将洋葱洗净切好备用；
4
在锅中放入适量油；
5
加入适量花椒；
6
加入切好的牛肉；
7
迅速翻炒一会；
8
将牛肉盛起来；
9
在锅中留少量油，加入切好的姜蒜；
10
加入切好的洋葱；
11
迅速翻炒一会；
12
加入适量食盐；
13
将炒好的牛肉倒入锅中；
14
翻炒均匀；
15
起锅，美味的洋葱炒牛肉就做好了。