很多人喜欢吃鱼,但又不知道怎么做好吃,今天教大家一个不用吐骨头的做鱼方法,好吃到爆!
食材
1
鲫鱼 5
2
老抽 适量
3
醋 适量
4
蒜 4瓣
5
姜 2片
6
盐 适量
7
食用油 大量
8
葱白 两段
方法/步骤
1
将鲫鱼清理好后冲洗干净备用,将食用油倒入锅中,待油热后将鲫鱼放入锅中炸,直至鲫鱼变成金黄色捞出
2
往锅中倒入适量水,倒入适量老抽,放适量盐,待水开后将鲫鱼葱姜蒜放入,待水再次开后倒入适量醋,
3
接下来用盖子盖上,小火慢炖,等汤快没有时,大火收汁,美味的醋焖鱼就完成了
注意事项
放醋根据个人喜好,我本人比较喜欢多放点醋,当然一切以个人为主
上一篇:如何做豆腐焖鱼?
下一篇:酸菜焖鱼最简单的做法