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秘制醋焖鱼,好吃到爆

很多人喜欢吃鱼,但又不知道怎么做好吃,今天教大家一个不用吐骨头的做鱼方法,好吃到爆!
食材
1

鲫鱼 5

2

老抽 适量

3

醋 适量

4

蒜 4瓣

5

姜 2片

6

盐 适量

7

食用油 大量

8

葱白 两段

方法/步骤
1

将鲫鱼清理好后冲洗干净备用,将食用油倒入锅中,待油热后将鲫鱼放入锅中炸,直至鲫鱼变成金黄色捞出

2

往锅中倒入适量水,倒入适量老抽,放适量盐,待水开后将鲫鱼葱姜蒜放入,待水再次开后倒入适量醋,

3

接下来用盖子盖上,小火慢炖,等汤快没有时,大火收汁,美味的醋焖鱼就完成了

注意事项

放醋根据个人喜好,我本人比较喜欢多放点醋,当然一切以个人为主

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