蛋挞真好吃,作为小零食再好不过的,在外面买那么贵,自己做才方便又实惠,还可以吃个够。做的次数多了,其实也很简单,成功率很高,只是要事先把各种材料准备好。
食材
1
蛋粘液 8个
2
鸡蛋黄 2个
3
淡奶油 80g
4
牛奶 2个
5
低筋面粉 5g
6
小芒果 1个
7
糖粉 25g
方法/步骤
1
蛋挞皮先拿出冰箱化冻。
2
准备好材料。
3
奶油、牛奶、蛋黄、糖混合搅拌均匀,过筛。
4
芒果削皮,切丁。
5
将芒果丁放到每个蛋挞皮里。
6
倒入蛋液。
7
烤箱预热,放烤箱210度,20分钟烤制。
8
时间到,美味出炉。
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