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诱人的彩蔬三文鱼藜麦饭

低盐、低油、低脂肪的减肥餐,吃后很舒服,蛋白质、优质脂肪、维生素,一齐。三点了。
食材
1

三文鱼 2大块

2

胡萝卜 半根

3

紫甘蓝 3片

4

彩椒(黄、红、绿) 各半个

5

西兰花 9朵

6

牛油果 1个

7

海苔碎 3片

8

日本酱油 4勺

9

味淋(甜米酒) 2勺

10

寿司醋 2勺

11

橄榄油 1勺

12

白芝麻 10克

13

芥末酱(可不放) 1勺

方法/步骤
1

配料:胡椒、胡萝卜、紫甘蓝、鳄梨、西兰花(忘记拍照)、三文鱼

2

蔬菜切丁,切条,用开水烫一下,鳄梨不要烫,紫甘蓝用开水烫一下,否则会变色,胡萝卜条用开水烫很久,味道不会太硬。

3

三文鱼切成小块

4

酱油混合:4汤匙日本酱油,2汤匙调味黄酒,2汤匙寿司醋,1汤匙橄榄油,1汤匙白芝麻,拌匀。

5

左边那个用来压碎海草的。把它压碎

6

中火煎三文鱼,上桌,拌酱,忘记拍照

7

蒸藜米饭(藜米饭先泡10小时,再蒸)

8

盘碟:紫甘蓝、胡萝卜条、西兰花、胡椒、鳄梨、三文鱼拌在藜麦米饭上。倒在拌好的酱汁上

9

撒上海苔藓

10

拌匀吃。很好吃

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