低盐、低油、低脂肪的减肥餐,吃后很舒服,蛋白质、优质脂肪、维生素,一齐。三点了。
食材
1
三文鱼 2大块
2
胡萝卜 半根
3
紫甘蓝 3片
4
彩椒(黄、红、绿) 各半个
5
西兰花 9朵
6
牛油果 1个
7
海苔碎 3片
8
日本酱油 4勺
9
味淋(甜米酒) 2勺
10
寿司醋 2勺
11
橄榄油 1勺
12
白芝麻 10克
13
芥末酱(可不放) 1勺
方法/步骤
1
配料:胡椒、胡萝卜、紫甘蓝、鳄梨、西兰花(忘记拍照)、三文鱼
2
蔬菜切丁,切条,用开水烫一下,鳄梨不要烫,紫甘蓝用开水烫一下,否则会变色,胡萝卜条用开水烫很久,味道不会太硬。
3
三文鱼切成小块
4
酱油混合:4汤匙日本酱油,2汤匙调味黄酒,2汤匙寿司醋,1汤匙橄榄油,1汤匙白芝麻,拌匀。
5
左边那个用来压碎海草的。把它压碎
6
中火煎三文鱼,上桌,拌酱,忘记拍照
7
蒸藜米饭(藜米饭先泡10小时,再蒸)
8
盘碟:紫甘蓝、胡萝卜条、西兰花、胡椒、鳄梨、三文鱼拌在藜麦米饭上。倒在拌好的酱汁上
9
撒上海苔藓
10
拌匀吃。很好吃
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