辣椒酱是很多人都喜欢吃的调味料，那么怎么制作它呢？？继续看下去吧
食材
1
干辣椒 200g
2
油 多
3
盐 适量
4
蒜 适量
方法/步骤
1
把新鲜的辣椒晒干，或者直接购买干辣椒
2
辣椒放用研磨器打碎或手工研磨碎
3
热锅放油，油热后加入辣椒碎，小火慢慢炸，根据自己的口味加入蒜泥和盐，不放也可以，美味的自制辣酱就完成啦
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