水果入菜很开胃哦,用菠萝和鸡翅一起炒了,味道很好。
食材
1
菠萝 半个
2
油 适量
方法/步骤
1
菠萝去皮切块放淡盐水里面浸泡。
2
鸡翅放锅中焯水,捞出淋干水分。
3
锅中放油。放入蒜片和姜丝爆香。放入鸡翅中火慢煎。
4
煎到鸡翅有些金黄色放入一些料酒和酱油继续翻炒。
5
放入一大碗水,慢慢开中小火焖煮鸡翅10分钟左右
6
放入菠萝继续焖5分钟。
7
放入青椒和盐,改大火翻炒收汁。
8
汁收到差不多时即可出锅。
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