炒螃蟹教程。
食材
螃蟹 若干
方法/步骤
1
准备螃蟹从中间切开,一分为二。
2
螃蟹洗干净,裹上淀粉,放入油锅,炸至外表变黄,捞出。
3
锅里放油,倒入螃蟹~加点花椒、干辣椒、豆瓣酱、火锅底料炒出红油。
4
加水,加入适量盐,加海鲜酱油,一勺白糖。
5
放入螃蟹煮15分钟即可。
6
好吃美味的炒螃蟹就可以出锅摆盘了。
注意事项
不要煮的时间太久。海鲜都熟的快。
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螃蟹 若干
准备螃蟹从中间切开,一分为二。
螃蟹洗干净,裹上淀粉,放入油锅,炸至外表变黄,捞出。
锅里放油,倒入螃蟹~加点花椒、干辣椒、豆瓣酱、火锅底料炒出红油。
加水,加入适量盐,加海鲜酱油,一勺白糖。
放入螃蟹煮15分钟即可。
好吃美味的炒螃蟹就可以出锅摆盘了。
不要煮的时间太久。海鲜都熟的快。