豌豆营养丰富，有助于提高机体免疫力，豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素c和能分解体内亚硝胺的酶，因此有抗癌防癌的作用。
食材
1
豌豆 适量
2
玉米粒 适量
3
猪肉 适量
4
葱，姜，盐，十三香 适量
5
食用油，蚝油，味素 适量
方法/步骤
1
豌豆去皮扒豆备用。
2
葱切碎，姜切碎，玉米粒备好，肉切成丁备用。
3
锅中倒入食用油。
4
油八分开放入十三香，放入肉丁，葱，姜煸炒，肉变色放入豌豆煸炒。
5
放入盐，蚝油，加一点水炖5分钟。
6
出锅前放入味素，出锅装盘。
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