小朋友喊了好几天要吃咖喱饭，今天终于抽空做了。这是一款非常美味佳肴，得到了大家一致赞赏。今天做好打算打包去侄女家吃，楼下遇到儿子的小伙伴，一起玩耍的时候让小伙伴们尝了一下，小伙伴们特别赏脸，直夸好吃。如果不是小伙伴的妈妈制止，估计要全部吃完了。到侄女家之后亲人们都说好吃，还说从来没吃过这么美味的咖喱鸡。大半只鸡，5个土豆竟然不够吃。偷偷告诉你们，如果做这道菜，一定要多煮点米饭。因为酱汁拌饭真的太好吃了，有这个菜三碗饭绝对不成问题。
食材
1
土鸡 800克
2
土豆 500克
3
豌豆 80克
4
椰汁咖喱 170克
5
椰浆 200ML
6
生姜 3片
7
调和油 3克
方法/步骤
2
自动炒菜机选择炒菜功能，预热放油，放生姜爆香。
3
加入鸡块翻炒至有点焦黄。
4
加入土豆继续翻炒。
5
加入80毫升的凉开水、170克的椰汁咖喱，盖上锅盖选择炖煮功能30分钟。
6
20分钟后加入浓缩椰浆。
7
加入豌豆再炖10分钟左右。
注意事项
1
根选择据个人口感来选择炖煮时间，喜欢软些时间就长点。
2
如果喜欢汤汁多点后面就不要收太干，因为咖喱汁拌饭真的很好吃。
3
豌豆我主要当装饰用，所以少量饭一点。
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