松茸在世界上真的很好吃。新鲜的芥兰和新鲜的火腿,味道很好。关于味道我不多说。我自己试试。太好吃了
食材
1
松茸 一个
2
芥兰 三根
3
火腿 3片
4
花菇 2个
5
麻油 适量
6
姜片 适量
方法/步骤
1
原料制备编号
2
将松茸洗净,芥兰去除不好的叶子,洗净
3
松茸片
4
切蘑菇和火腿
5
将香菇、火腿和两片姜放入锅中,倒入水,烧开,文火煮10分钟左右,煲汤
6
将锅里的水煮沸,滴入几滴色拉油,倒入少许盐,把洗过的芥末放进漂烫水中。
7
然后把滤出的水拿出来备用
8
锅中倒入适量松茸油,然后将切好的松茸两面煎至金黄色,盛盘;
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之前烧好的高汤,捞起其中的内容,然后倒入适当水淀粉,烧开后倒入几滴麻油,制作芡汁。然后将松茸芥兰和火腿进行摆盘,最后淋上芡汁即可
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