作为一个地道的北方人，却对大海无比向往，当然主要是对海鲜无比的热爱了，哈哈哈哈！很喜欢广东粥，白粥，甜粥，咸粥，无一不爱，没有新鲜的海鲜，但我们可以用海鲜干货，做出大海的滋味。
食材
1
大米 100克
2
蚝干 40克
3
干贝 15克
4
海虾仁 50克
5
白胡椒粉 适量
6
盐 约3克
7
生姜丝 适量
8
食用油 少许
9
小葱 适量
10
香菜 适量
方法/步骤
1
将100克大米洗净，用水浸泡约半小时。
2
用水把牡蛎干一个多小时。
3
干贝先在水里泡一个小时。虾仁中均匀地掺入少许白胡椒、盐和食用油。这幅画被遗忘了。
4
米饭泡好后，加少许食用油，防止粘锅。加入七份水，用大火烧开。
5
把火烧开，把火调低到中火，保持锅沸腾。大约煮十分钟，然后降低温度。如果水不够，你可以加些水。大约二十分钟后粥才会粘起来。
6
粥变稠后，放入干牡蛎和扇贝。
7
继续煮至粥浓，米粒未明显破碎。放入腌虾仁、姜丝、盐和白胡椒粉。
8
继续煮约三分钟，虾煮熟后，熄火，吃前加少许芝麻油。可见，这种程度的粥会特别香。
9
根据你的喜好，加入葱、香菜或切碎的欧芹。
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