菠菜含有各种的维生素abc我就不多说了，单说菠菜中含有大量的植物纤维，能促进肠道的蠕动，利于排便，痔疮患者的福音啊。各种营养含量均衡，还富含钾等微量元素，妈妈们给孩子没来一盘吧另外菠菜还有抗衰老的功能，爱美的女士们，吃起来哦。
食材
菠菜 1
方法/步骤
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清洗菠菜 剔除掉一些烂掉的叶子。剪掉根须，用流水清洗。菠菜本身就很新鲜，不用其他的调料，如喜欢调料 可以拍碎一个大蒜，在油锅烧热时加入。
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放一勺油 ，油锅烧热些许冒烟时加入菠菜
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菠菜下锅，翻炒几下 放盐，等到盐化开时 就可以出锅了。喜欢汤汁的可以加点水
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一份营养健康 简单的菠菜就好了，很简单吧。
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菠菜清洗时要仔细点的呢，因为有土较多，先水盆里清洗，去土，最后用流水清洗
注意事项
1
无
2
无