原料
原料:面粉100克左右,鸡蛋一个,菠菜30克,胡萝卜20克
调料:蚝油20克,精选生抽10ml,盐1克
步骤
1
面粉倒入容器中,将鸡蛋也打散放入面粉中
2
然后揉均匀
3
用擀面棍压成面片
4
取小模型将面片压成卡通形状
5
压好的卡通面备用
6
菠菜在自来水下清洗干净,胡萝卜也用小模具压成花形
7
锅中放入适量的水煮开,下入面条
8
面条煮熟后,再倒入胡萝卜和菠菜关火。
9
在碗中加入蚝油,盐和精选生抽,倒入适量的面汤。加入面条和蔬菜即可。
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