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如何鉴别铁皮枫斗的真假,怎么区分优劣真伪

随着近年来铁皮石斛的热销,市面上出现越来越多的铁皮石斛,作为铁皮石斛干品—铁皮枫斗具有药理广、用处多,它具有治疗疾病、养心理气、美容养颜、延年益寿等作用。铁皮石斛日渐成为年轻人、都市人、走亲访友的最佳礼物和居家生活中的保健品之一。目前市场上有许多以假乱真、以次充好,用水草石斛、紫皮石斛、铜皮石斛冒充铁皮枫斗,让人防不胜防,一不小心就买到假货。在这里本草春石斛简单介绍一下鉴别铁皮枫斗的小方法,希望可以帮到大家。
工具/原料

铁皮石斛枫斗几颗

方法/步骤
1

看我们在鉴别铁皮枫斗真假时,可以先通过看。对于加工成型的石斛而言,会有一层细毛,这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。其次,它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满。再来说说它是什么颜色的吧,真品枫斗因其含较高的糖份,色泽会偏深些,会呈现黄绿色。若是经过打蜡处理的,则有反光现象。而用报纸灰搓的石斛用手就可以摸出来,在手指上就会留下灰迹。顶级铁皮枫斗颜色整体来讲为绿色,市场上以黄绿色居多,部分为铁绿色,一般铁皮枫斗都会有白丝,白丝为铁皮枫斗特有。表面纹路浅,稀疏,有些地方会卖很大很粗的颜色很黄的,那个不是铁皮枫斗哦!

2

闻其次,用鼻子闻。拿一粒放在鼻子周围闻一下它的味道,铁皮枫斗气味清香,行内人叫做草香味,味道清香,有点类似与红薯的味道,而不是其他的异味。如果闻起来有烟火味或者其他味道均不是正宗的铁皮枫斗。

4

咀嚼就是放到嘴里嚼!这是另外一个比较好的方式了,将一粒枫斗放在嘴巴里嚼一下,在一开始会感觉比较干、硬,刚开始就是这样,需要您用点力气嚼才行。慢慢地会感觉到它在发生变化,会越来越粘,也不再像刚放进口中那样硬了,比较舒服。到最后,几乎整颗石斛都被融化在了自己的嘴里。这就是铁皮枫斗比较神奇的一点,“看似一棵草,嚼时一粒糖”。

5

价格这个是最直观的,这也可以判断出它的真假。出现在市场上的许多枫斗都称作铁皮石斛,而实际情况多数是用水草石斛、紫皮石斛或者铜皮石斛充当铁皮枫斗来卖。殊不知,真正铁皮枫斗是种一分价钱一分货的药材,其价格也与当时的市场行情成正比,若偏低的话就绝对不可能为铁皮石斛。建议购买一定要购买有品牌的铁皮枫斗,不要随便购买那些没有标识没有包装的枫斗。

注意事项
1

一般炖铁皮枫斗至少要6个小时才能出好的效果

2

保存越久的枫斗颜色也会变深,但不会变成黑色。

3

购买铁皮石斛枫斗一定要购买有品牌有包装的厂家的,散装很少有正品。

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