想念麻辣牛肉干!开始自己做!!有机牛肉条吃起来??——天莱香牛有机牛肉条吃起来??——天莱香牛烹饪方法:食材:天莱香牛有机腿肉配料:葱段,姜片,苹果小半个,花椒(可多放)桂皮,八角,白芷,小茴香,香叶,冰糖,酱油,料酒,新疆辣皮子(用之前提前放水里泡三十分钟左右,泡软后用剪刀一分为二的细条状)
食材
1
天莱香牛有机牛肉 500g
2
辣椒 5个
方法/步骤
1
将田莱翔牛的有机腿肉切成条带备用。
2
用油炒牛柳,然后加入糖、酱油、料酒和盐。翻炒后倒入水,文火煮约40分钟,待汤被肉吸收后关火文火煮约30分钟
3
用筷子把牛肉排干
4
锅中油炸,捞出备用
5
在平底锅里放些油,把胡椒丝放进去
6
倒入辣椒丝,将牛肉炒30秒
7
好吃!