花甲螺的营养：含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用；冬瓜的营养：含维生素C，且钾盐含量高，钠盐含量较低。高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
方法/步骤
1
把冬瓜去皮
2
花甲螺要事先用盐水养一下，
3
把冬瓜切成块状，洗净好花甲螺
4
锅子放入适量的水和姜片，煮开
5
煮开后放入花甲螺
6
花甲螺之后再煮开，就可以把冬瓜放入
7
最后就可以食用拉
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