土豆和牛肉都是人们非常爱吃的菜，许多人不会制作土豆炖牛肉，那么怎么做土豆炖牛肉呢？下面来看看吧！
食材
1
牛肉 300克
2
土豆 200克
方法/步骤
1
土豆去皮洗净并切块。
2
将牛肉洗净并切块。
3
锅中加水，倒入牛肉和料酒煮沸。
4
将土豆煸炒至微焦。
5
葱姜爆香，倒入牛肉翻炒。
6
加入酱油和热水，水开后倒入砂锅。
7
放入土豆煲20分钟即可。
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