喝酒时怎样合理吃东西？

喝酒时不宜吃红薯和柿子。由于柿子里面含有鞣酸，喝酒时不要吃柿子，避免和胃液发生化学反应，生成一些不容易消化的物质，特别是消化不良的人更不要吃。红薯也是一样的，喝酒后近2个小时不要吃红薯，以免在胃里形成一些硬块，伤害我们的消化功能了。

喝酒时不要吃胡萝卜。由于胡萝卜富含胡萝卜素，在我们喝酒时，少吃点胡萝卜影响不大，但是如果大量吃胡萝卜，在酒精代谢过程中，就容易产生肝毒素的，对肝脏可是不好。因此小编建议喝酒不要吃太多胡萝卜，作为搭配的菜肴，少吃一些可以。

喝酒不宜吃烤肉串等。很多人夏天喜欢喝扎啤吃烤串，其实这是很不健康的，因为烧烤食物不仅含有大量致癌物，而且同时喝酒，会破坏我们消化道的黏膜的，反而会加快身体对致癌物质的吸收，等于是我们自己在吃“毒药”！当然适当吃倒也无妨，只要不过于依赖，对我们健康影响不很明显，大家要管好自己嘴巴才行。

喝酒不要吃凉皮、凉粉等食物。有的凉皮、凉粉又酸、又辣、又滑溜，是很好的下酒菜，很多人都喜欢吃。但是凉皮、凉粉制作时都会加入明矾的，明矾这种物质对人体不好，特别是当体内酒精含量比较高时，会延长酒精在体内的时间，引起身体肝脏负担过重，导致身体不适的。所以喝酒要少吃或者不吃这类食物最好。

喝酒少吃熏肉、腊肠等食物。我们喝酒时，习惯用熏肉、腊肠等食物作为一道凉菜，但是这类食物一定在喝酒时少吃，因为它们都富含亚硝胺，吃多了就会增加罹患食管炎症甚至癌症的危险的。

酒后不要随便吃药。这一点大家要特别注意，喝酒后，不能吃药物，非常危险的，像头孢类的消炎药，喝酒后直接吃，无异于吃毒药了，酒精和头孢会发生反应，产生毒素的，严重的会危及健康，因此吃药不能喝酒，切记切记。