米粉是湖北的一种特色小吃，它香软可口，制作起来也很方便，是人们喜爱的一种早餐食品，那么怎么制作好吃呢？
食材
1
米粉 200g
2
鸡蛋 100g
3
大蒜苗 100g
方法/步骤
1
将米粉适量准备好备用；
2
将鸡蛋两个去掉壳盛在碗中备用；
3
将大蒜苗洗净切好备用；
4
在锅中放入适量食用油；
5
将鸡蛋倒入锅中；
6
迅速翻炒，至鸡蛋变干；
7
将鸡蛋盛起来备用；
8
将米粉倒入锅中；
9
加入适量豆瓣酱，迅速翻炒；
10
加入切好的蒜苗；
11
迅速翻炒；
12
加入炒好的鸡蛋；
13
加入适量酱油；
14
翻炒均匀；
15
起锅，美味的蒜香鸡蛋粉就做好了。