今天就用韭黄搭配上西芹做道鲜美可口的下饭菜虾仁韭黄炒西芹，制作前提前把干虾仁泡水，西芹丝在锅中焯水后在炒颜色会更加漂亮，这道快炒菜非常鲜美可口，好吃又下饭。
食材
1
虾仁 若干
2
韭黄 若干
3
西芹 若干
4
油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
准备好食材， 虾仁干提前泡上;
2
烧锅开水， 加入几滴油和少许盐，将西芹丝放入锅中焯水;
3
烧热锅放入适量的油，下入虾仁进去翻炒;
4
煸炒出香味后下入韭黄进去翻炒;
5
韭黄香味出来后加入焯过的西芹进去翻炒;
7
盛入盘中就完成啦。
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