超级好吃~
食材
1
鲜虾 350克
2
小米椒 20克
3
大蒜 10克
4
蚝油 6克
5
生抽 5克
方法/步骤
1
准备好材料；
2
买虾的时候，不要买太大只的，这样才能一口一只啊，把买回来的虾穿在竹签上；
3
准备好蒜蓉，小米椒切小粒；
4
锅内放入适量油烧开，放入虾串，用中火炸，炸到虾都变色虾须微焦后即可捞起控油备用；
5
锅里留底油，倒入蒜蓉和辣椒炒香，放入蚝油和生抽调味翻炒均匀；
6
最后把炸好的虾串放进锅内翻拌均匀后即可；
注意事项
可以根据个人口味进行调整
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