这道菌菇汤味道鲜美,简直了
食材
1
各种菌类 适量
2
盐 适量
3
水 适量
方法/步骤
1
把所有的食材都洗净
2
然后把菌菇们切成片或用手撕开,准备好。姜切片。
3
在锅中倒入1汤匙茶籽油,放入姜片翻炒两下。
4
依次放入菌菇,每放一种,都翻炒一下,直到变软后再放下一种。把菌菇都翻炒在一起,期间放入一点点盐,促使菌菇出汤,让味道更加鲜美浓郁。
5
在锅中加入1600毫升温水,加入适量的盐,尝一下,如果直接喝不要太咸,如果做锅底,可以稍微咸一点
6
盖上盖子,小火慢慢煮,煮40-60分钟。
7
煮好的菌菇汤美味极了!简直了!简直了!快点做起来!
注意事项
我用了茶籽油,因为它没有强烈的味道,和蘑菇们不会冲突
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