生活菜谱之棒骨杂菌汤,很好喝的一道汤。
食材
1
猪棒骨 500克
2
蟹味菇 75克
3
杏鲍菇 75克
4
葱 15克
5
姜 10克
方法/步骤
1
将棒骨斩成块,用清水浸泡,大约30分钟。
2
将泡好的棒骨放入洗好的砂锅里加适量的水。
3
大火烧开,撇去浮沫,放入葱、姜,然后转小火,吨至一个小时左右。
5
姜杏鲍菇和蟹味菇放入砂锅中。
6
盖上盖子煮20分钟关火,盛盘即可。
注意事项
不要放味精。
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