食材
1
鸡蛋 2个
2
青菜(叶) 适量
3
香油 1勺
4
盐 适量
方法/步骤
1
把叶子洗好放在一边
2
煮一壶水(例如,2个人可以放3-4碗水)
3
热锅下油(油要放多一点),稍微冒烟的时候敲入鸡蛋。煎2个?漂亮?的荷包蛋??
4
煎好后,铲出来备用(煎蛋吸汤后味道超级好)
5
把水烧开,把鸡蛋放进去
6
煮到鸡蛋表面会脱皮,??汤水变白??
7
把蔬菜放进去一起煮,然后加1汤匙芝麻油搅拌均匀
8
咕噜咕噜煮到汤水变得混浊(????就是汤水又黄又绿,然后部分蛋黄碎碎已经漏出来和汤混在一起的样子(???)),青菜软塌塌的就可以加盐调味,出锅
9
开动!(*/?\*)
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