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奶奶教你做青菜鸡蛋汤

食材
1

鸡蛋 2个

2

青菜(叶) 适量

3

香油 1勺

4

盐 适量

方法/步骤
1

把叶子洗好放在一边

2

煮一壶水(例如,2个人可以放3-4碗水)

3

热锅下油(油要放多一点),稍微冒烟的时候敲入鸡蛋。煎2个?漂亮?的荷包蛋??

4

煎好后,铲出来备用(煎蛋吸汤后味道超级好)

5

把水烧开,把鸡蛋放进去

6

煮到鸡蛋表面会脱皮,??汤水变白??

7

把蔬菜放进去一起煮,然后加1汤匙芝麻油搅拌均匀

8

咕噜咕噜煮到汤水变得混浊(????就是汤水又黄又绿,然后部分蛋黄碎碎已经漏出来和汤混在一起的样子(???)),青菜软塌塌的就可以加盐调味,出锅

9

开动!(*/?\*)

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