冰箱里还有一根胡萝卜，小朋友们喜欢吃胡萝卜，把它和昨天剩的五花肉一起炒，再加两个鸡蛋一起炒来吃。现分享胡萝卜五花肉鸡蛋的做法。
食材
1
胡萝卜 1个
2
五花肉 50克
3
鸡蛋 两个
4
青椒 1个
5
干辣椒 1个
6
生姜 适量
7
大蒜 3个
8
菜籽油 小半碗
9
盐 适量
10
生抽 2勺
11
蚝油 1勺
12
花椒粉 1小勺
13
胡椒粉 1小勺
方法/步骤
1
将胡萝卜、青椒、生姜等清洗干净后，全部切好。
2
锅里放油，将之剪剩下的五花肉剪放入锅中煎一下，在倒入打散的鸡蛋放入锅中煎一下。
3
将炒好的五花肉，与鸡蛋放置锅边，在倒入切好的辣椒、生姜、大蒜放入锅中爆香，在倒入切好的胡萝放入锅中爆炒。
4
加入生抽、食盐、花椒粉等翻炒均匀，再倒入蚝油翻炒均匀。
上一篇：怎样做虎皮蛋玉米烧肉
下一篇：香芹午餐肉厚烧蛋