放心的外卖越来越少了，你还在吃速冻饺子吗？不如我们一起制作味道鲜美的饺子吧，其实做饭没那么难。
食材
1
饺子皮 500g
2
肉馅 350g
3
大葱 3颗
4
香菜 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
7
花椒粉 适量
8
八角粉 适量
9
酱油 适量
10
食用油 适量
方法/步骤
1
挑一块肥瘦各半的五花肉，让卖家给洗洗，绞成肉馅。大葱、香菜洗净待用。
2
大葱切碎，方法不限，记得洒少量盐。
3
把肉馅跟葱碎混在一起剁，混合均匀，装盆备用。
4
开始拌馅。香菜切沫倒入盆中，然后放入盐、鸡精、花椒粉、八角粉、酱油搅匀。锅里放油，烧热后浇在肉馅上，拌匀晾凉。
5
饺子皮直接买现成的就行，包入馅，捏紧边。（饺子皮边上抹点水更容易捏紧）
6
锅里烧水，水沸放入饺子煮3-5分钟捞出即可食用。（水中放点大葱丝饺子不容易破哦）
注意事项
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