今天小编要和大家分享的是啤酒焖鲤鱼的美味做法，希望能够帮助到大家。
食材
1
鲤鱼 适量
2
葱 适量
3
姜 适量
4
豆瓣酱 适量
5
啤酒 适量
6
花椒 适量
7
白糖 适量
8
生抽 适量
9
蚝油 适量
10
盐 适量
11
鸡精 适量
12
醋 适量
13
老抽 适量
14
辣椒 适量
方法/步骤
1
将鲤鱼洗净，切成花刀，
2
锅中放油，放入葱姜，红油豆瓣酱，炒香。
3
放入鲤鱼，放入适量啤酒，加入适量水。
4
放入适量花椒，生抽，蚝油，盐，鸡精，白糖。
5
放入适量米醋，老抽，辣椒。
6
大火烧开，小火炖30分钟。出锅装盘，撒上香菜，美味就做好了。
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