原来香肠还可以这么吃,拌一拌,裹一裹,炸一炸,美味香肠超好吃!
食材
1
小香肠 150克
2
低筋面粉 75克
3
纯牛奶 110克
4
细砂糖 10克
5
盐 1克
6
泡打粉 3克
7
黑胡椒粉 2克
8
蜂蜜芥末沙拉酱 10克
方法/步骤
1
准备好需要的食材。
2
准备好需要的食材。
3
把牙签从小香肠的一端插进去,一半露在外面,依次穿好。
4
低筋面粉、细砂糖、盐、黑胡椒粉和泡打粉放入碗中,混合均匀。
5
加入冠利蜂蜜芥末沙拉酱。
6
继续加入纯牛奶,搅拌成均匀的面糊。
7
把面糊倒入一个小杯子中,把穿有牙签的香肠放入杯子蘸一下挂上面糊。
8
放进烧热的油锅里,若是油多的话,建议垂直入炸至定型后放开,以免粘底,还能保持形状,油烧热后转中小火炸,炸至金黄色即可捞出。
注意事项
1
若是整根香肠一定要扎孔,不然炸的时候容易爆开。
2
面糊很薄,很容易熟,所以油热建议转中小火炸。
上一篇:热狗的做法哈
下一篇:燃气热水器e0怎么解决