海螺花卷的做法 ，包教包会！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
将所有材料和成光滑面团，发酵。（让酵母，水，面先溶解再放糖。）
2
面发好后，下剂子揉圆。
3
把剂子擀圆，大约0.8cm厚。
4
用刮板压上横纹，稍深一点，不要压透。
5
压好纹后，翻过来背面刷油。
6
在翻回来对折。
7
在对折。
8
右手拿筷子，左手拿着对折好的扇形，扇形尖部对着右手，扇面朝外。
9
左手不动，右手握住筷子向左旋转一周。
10
旋转一周后，放下用筷子往下压。
11
然后抽出筷子。
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