直接咬一口,就像在吃软软的大白兔奶糖!
食材
1
大白兔奶糖 75克
2
牛奶 125克
3
玉米淀粉 7克
4
奶粉 10克
5
淡奶油 100克
6
炼乳 5克
方法/步骤
1
把食材备齐之后,将奶糖+牛奶+奶粉+玉米淀粉混合拌匀
2
中小火加热,慢慢的将奶糖融化掉,液体呈粘稠状,用手指抹一下,能留下一道清晰的痕迹即可关火
3
将融好的大白兔奶糖 过筛一次,放凉备用
4
把淡奶油用中低速打发至稍稍有纹路,没大气泡即可
5
把打发的淡奶油和糖混合搅拌 冰棒糊就完成了
6
将冰棒糊均匀倒入模具中,震几下,插入木棒,冷冻一夜即可
注意事项
炼乳可以不加哦
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