香辣的藕片,适合夏天配着米饭吃,爽口,脆,辣,制作简单,隔壁小孩都馋哭了。
食材
1
藕 一节
2
青红尖椒 各一根
3
葱姜蒜 少许
4
生抽 少许
方法/步骤
1
把藕去皮,备用
2
切片备用
3
葱姜蒜切好备用,尖椒切好
4
热锅下油,加入姜蒜炒香
5
加入藕片,生抽,料酒翻炒均匀
6
炒制断生,加入青红尖椒,炒出辣味
7
出锅,隔壁小孩都馋哭了
上一篇:凉拌藕片的家常做法
藕 一节
青红尖椒 各一根
葱姜蒜 少许
生抽 少许
把藕去皮,备用
切片备用
葱姜蒜切好备用,尖椒切好
热锅下油,加入姜蒜炒香
加入藕片,生抽,料酒翻炒均匀
炒制断生,加入青红尖椒,炒出辣味
出锅,隔壁小孩都馋哭了