红烧大墨鱼，做成了菠萝形状，就叫海菠萝了！这样做很入味，已经馋的流口水了！
食材
1
墨鱼 1只
2
葱姜蒜 适量
3
生抽 适量
4
豆瓣酱 适量
5
蚝油 适量
方法/步骤
1
准备好全部食材。
2
沐浴处理干净，取出骨头，去除内脏，眼睛和牙齿取出。
3
皮去掉，改上花刀。
4
放到开水里焯水。
5
捞出放到冷水过凉。
6
锅里放适量油，油热，爆香葱姜蒜。
7
放豆瓣酱，炒出红油。
8
加适量生抽、蚝油、酱油。
9
炒均匀，下入墨鱼，翻炒均匀。
10
然后加适量水，大火烧开，至汤烧完，收汁即可。
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