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砂锅啫乳鸽制作

刚学了一道菜教给大家,希望大家喜欢
食材
1

乳鸽 两只

2

姜、葱、白酒、豉油、白糖 适量

方法/步骤
1

砂锅烧热加油,放下葱头和姜片爆香

2

倒入乳鸽翻炒两三分钟,再倒入白酒、豉油、适量白糖;

3

盖上盖子小火焖干水分,啫香乳鸽

4

加盐和葱叶子翻炒几下关火

注意事项

盐在最后加比较健康,但要想更入味,可以在加调料的时候同时加入

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