香甜的奶油与 巧克力相融，香软诱人，口感浓郁
食材
1
鸡蛋 5个
2
低筋粉 65克
3
淡奶油 200克
4
可可粉 30克
5
油 50克
6
糖 20克
7
开水 40克
方法/步骤
1
先用20克开水把可可粉融化，水和油进行乳化
2
蛋黄蛋清 分离，蛋黄里加面粉，搅拌均匀，加入化开的可可粉
3
蛋清打发，打发中加入20克糖 ，然后蛋白蛋黄翻拌均匀
4
然后进行烤，烤盘中垫油纸，上下150℃30分钟，烤完如下图
5
200克奶油加糖打发，糖根据自己喜欢加
6
最后卷起来切好，就完成了 以上图片仅供参考
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